主料:
木耳,
1把,
鸡蛋,
2个,
胡萝卜,
1段,
蒜苗,
2棵
辅料:
油,
2勺,
盐适量木耳炒鸡蛋的做法步骤
1.木耳泡发洗净撕成小朵。
2.蒜苗摘洗干净切段,胡萝卜去皮洗净切成片。
3.鸡蛋打散入不粘锅炒至凝固取出。
4.锅里油热加入胡萝卜煸炒。
5.加入蒜苗翻炒。
6.加入木耳翻炒。
7.加入鸡蛋翻炒。
8.最后加入盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
鸡蛋炒至凝固即可,不要炒老了影响口感。
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